Pâtes sauce rosée

Ingrédients

• Sauce tomate

  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes broyées ou entières
  • 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomates

• Sauce béchamel

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
  • 250 ml (1 tasse) de lait
• • 340 g (¾ lb) de pâtes longues ou courtes, au choix