Recettes  

Salade d'endives et de céleri

  • Préparation 15 MIN
  • Portions 4
Partager

Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer.

Salade

  1. Ajouter les légumes à la vinaigrette et mélanger. Rectifier l'assaisonnement.

Note

Qu'est-ce qui rend cette salade vraiment originale ? Elle regroupe en harmonie le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Une combinaison simple, parfaite pour accompagner un plat aux saveurs bien franches.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 87  
Lipides 7.2 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 105 mg  
Glucides 5 g  
Fibres 3 g  
Protéine 1 g