Tartinade à la lime (Lime curd)

Tartinade à la lime (Lime curd)

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement environ 500 ml (2 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Variante

Cette tartinade à la lime est délicieuse incorporée, à parts égales, à de la crème fouettée, pour accompagner des fruits frais. Je l'utilise aussi pour garnir des tartelettes à la lime.

Note personnelle