Tartinade de fromage cheddar «Cheez Whiz» maison

Name: Tartinade de fromage cheddar «Cheez Whiz» maison
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 430 ml (1 3/4 tasse)
Ingredients: 227 g (8 oz) de fromage cheddar jaune, râpé (675 ml / 2 1/2 tasses); 250 ml (1 tasse) de lait évaporé; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde sèche; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 2 gouttes de sauce Tabasco ou au goût

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Préparation 10 MIN

Cuisson 5 MIN

Réfrigération 3 H
Rendement 430 ml (1 3/4 tasse)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

227 g (8 oz) de fromage cheddar jaune, râpé (675 ml / 2 1/2 tasses)
250 ml (1 tasse) de lait évaporé
15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs
2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde sèche
2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
2 gouttes de sauce Tabasco ou au goût

Préparation

Dans une casserole, hors du feu, mélanger tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen en remuant fréquemment jusqu'à ce que le fromage soit fondu. À l'aide d'un fouet, fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et homogène.
Verser dans un bol et couvrir dune pellicule de plastique directement sur le fromage. Laisser tiédir et réfrigérer environ 3 heures ou jusqu'à refroidissement complet.

Note

Cette tartinade se conserve au réfrigérateur environ deux semaines.

Tartinade de fromage cheddar «Cheez Whiz» maison

Ingrédients

Préparation

Note

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