Salade verte aux dattes et aux clémentines

Name: Salade verte aux dattes et aux clémentines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 clémentine, pour le jus; 1/2 citron, pour le jus; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de menthe ciselée; 50 g (2 tasses) de laitue Boston; 50 g (2 tasses) de bébés épinards; 3 clémentines, pelées et coupées en tranches; 12 dattes, dénoyautées et émincées; 25 g (1/4 tasse) de pacanes, grillées et hachées grossièrement