Recettes  

Carottes caramélisées au four

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 1 H
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un plat de cuisson, mélanger le vinaigre, le beurre et le miel.
  3. Ajouter les carottes et mélanger pour bien enrober. Saler et poivrer.
  4. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 15 minutes. Retirer le papier, remuer et poursuivre la cuisson jusqu'à tendreté, soit environ 45 minutes.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.