Recettes  

Croustade aux prunes, aux pommes et aux graines de lin

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 40 MIN
  • Portions 8
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Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

Croustillant

  1. Dans un moulin à café ou à graines de lin, moudre les graines de lin.
  2. Dans un bol, mélanger le lin et le reste des ingrédients. Réserver.

Garniture

  1. Dans un bol, mélanger la cassonade et la fécule.
  2. Dans un moule de 30 x 20 cm, mélanger les fruits et le mélange de cassonade. Couvrir du croustillant. Cuire au four environ 40 minutes. Laisser tiédir.
  3. Servir avec du yogourt nature ou de la crème glacée à la vanille.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 385  
Lipides 15.6 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 85 mg  
Glucides 58 g  
Fibres 4 g  
Protéine 4 g