Recettes  

Pâtes à la dinde et au cari

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, dorer l'oignon dans le beurre. Ajouter l'ail et cuire une minute. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. Ajouter le lait, le cari, le basilic et la muscade en fouettant. Cuire doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter les petits pois et les carottes. Saler et poivrer. Laisser mijoter doucement quelques minutes. Ajouter la dinde et les pâtes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Rectifier l'assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.