Recettes  

Sauce aux tomates grillées et au thon

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, attendrir le céleri et l'ail dans l'huile.
  2. Ajouter la sauce aux tomates et les olives. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes.
  3. Ajouter le thon et l'oignon. Poursuivre la cuisson 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement.
  4. Servir avec des pâtes longues ou courtes.

Note

On peut griller les tomates dans une poêle striée au lieu du barbecue. Si l'on a beaucoup de tomates sous la main, on peut doubler la recette et congeler la sauce.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.