Name: Truites entières sur le gril
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive; 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime; 2 gousses d'ail, légèrement écrasées; 2 truites entières d'environ 350 g (1 1/2 lb) chacune, écaillées; 4 oignons verts, coupés en deux tronçons; 12 feuilles de menthe fraîche; 4 branches de menthe fraîche; Sel et poivre

2 truites entières d'environ 350 g (1 1/2 lb) chacune, écaillées

4 oignons verts, coupés en deux tronçons

12 feuilles de menthe fraîche

4 branches de menthe fraîche

Sel et poivre

Truites entières sur le gril

Catégories

Ingrédients

Marinade

Poisson

Préparation

Marinade

Poisson

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Presse-agrumes 2 en 1 RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !