Recettes  

Salade de fenouil

  • Préparation 6 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre et les graines de fenouil. Saler et poivrer. Ajouter le fenouil et bien mélanger. Réserver au besoin.
  2. Au moment de servir, ajouter le mesclun et rectifier l'assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 100  
Lipides 7.2 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 91 mg  
Glucides 8 g  
Fibres 3 g  
Protéine 2 g