Petits pois à la paysanne
45 min
En épicerie, les filets d’agneau sont souvent vendus surgelés en paquet sous vide d’environ 675 g (1 1/2 lb). Ils proviennent de Nouvelle-Zélande ou d’Australie sous la marque Opal Valley. Pour l’agneau du Québec, commandez-les à votre boucher. À défaut d’en trouver, remplacez-les par des côtelettes d’agneau.
Truc écolo
Planifiez les repas de manière à décongeler doucement les aliments au réfrigérateur plutôt que d'utiliser l'énergie du micro-ondes pour les dégeler.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Pour 1 portion
Teneur | % valeur quotidienne |
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Calories 418 | |
Lipides 14 g | |
Saturés 5 g | |
Sodium (sel) 140 mg | |
Glucides 30 g | |
Fibres 0 g | |
Protéine 36 g | |