Recettes  

Sauté de boeuf de Philippe

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 2
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Ingrédients

Boeuf mariné

Riz

Préparation

Boeuf mariné

  1. Dans un bol, mélanger la viande avec les épices à steak et l'huile. Poivrer. Laisser mariner 15 minutes.

Riz

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec le riz, l'oignon vert et l'ail. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes, sans remuer, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  2. Dans une poêle à feu vif, dorer la viande jusqu'à la cuisson désirée. Servir la viande avec le riz et garnir de tomates.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 530  
Lipides 19 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 900 mg  
Glucides 57 g  
Fibres 2 g  
Protéine 32 g