Note de l'équipe Ricardo
Selon la grosseur des oignons, ajoutez du bouillon de poulet, au besoin.
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Cette recette de soupe à l’oignon intègre un ingrédient surprise: du chocolat noir à 70%. On incorpore celui-ci au mélange juste avant de répartir la soupe dans des bols allant au four. Dans chacun, on dépose le pain qu’on recouvre de fromage à raclette et on enfourne. À la fois délicieux et surprenant.
Selon la grosseur des oignons, ajoutez du bouillon de poulet, au besoin.
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