Soupe à l'oignon et au chocolat

Soupe à l'oignon et au chocolat

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 35 min
  • Portions 4

Cette recette de soupe à l’oignon intègre un ingrédient surprise: du chocolat noir à 70%. On incorpore celui-ci au mélange juste avant de répartir la soupe dans des bols allant au four. Dans chacun, on dépose le pain qu’on recouvre de fromage à raclette et on enfourne. À la fois délicieux et surprenant.

  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Selon la grosseur des oignons, ajoutez du bouillon de poulet, au besoin.

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Note personnelle