Ingrédients
Vinaigrette
Salade
Préparation
Vinaigrette
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer. Réserver.
Salade
- Dans un bol, mélanger la laitue, la poire et l’avocat. Arroser de vinaigrette au dernier moment. Parsemer de fleur de sel et poivrer. Servir immédiatement.