Recettes  

Sauce au sésame grillé

  • Préparation 5 MIN
  • Rendement 150 ml (2/3 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.

Note

Le mirin est un condiment asiatique à base de saké et de riz fermenté au goût sucré. On l'utilise souvent comme vin de cuisson. Il rehausse le goût des sauces, bouillons, soupes, vinaigrettes, sautés et grillades. On le trouve dans les épiceries d'aliments naturels et les épiceries asiatiques.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 178  
Lipides 19 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 193 mg  
Glucides 1 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g