Trempette pour fruits au caramel

Name: Trempette pour fruits au caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 310 ml (1 1/4 tasse)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de cassonade; 125 ml (1/2 tasse) de crème 35%; 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé ou demi-sel; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs; 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

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Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Rendement 310 ml (1 1/4 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 3

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 125 ml (1/2 tasse) de crème 35%
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé ou demi-sel
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients à l'exception de la vanille en remuant. Laisser mijoter environ 2 minutes. Retirer du feu et incorporer la vanille. Transvider dans un bol et laisser refroidir complètement.
- Servir en trempette avec des fruits au choix (fraises, bananes, pommes, poires, kiwis) ou des brochettes de fruits.

Trempette pour fruits au caramel

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Préparation

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La gourmandise au bout des doigts !