Recettes  

Chou-fleur en papillote

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Déposer le chou-fleur, l'oignon et l'ail au centre des feuilles de papier d'aluminium superposées. Arroser d'huile. Saler et poivrer. Refermer la papillote. Cuire au barbecue environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
  3. Servir avec les côtelettes de porc à la mélasse et au citron vert.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 125  
Lipides 10.5 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 60 mg  
Glucides 8 g  
Fibres 2 g  
Protéine 2 g