Recettes  

Réduction de balsamique

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Rendement 75 ml (1/3 tasse), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, attendrir l'ail dans le beurre. Ajouter le vinaigre et le miel. Porter à ébullition et laisser réduire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit légèrement sirupeux, soit environ 15 minutes. Laisser refroidir.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.