Recettes  

Sauce tomate avec tomates en conserve

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 45 MIN
  • Rendement 1 litre (4 tasses)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans le bol d'un robot culinaire, réduire les tomates et l'ail en purée quelques secondes à la fois, de façon à conserver un peu de texture. Ajouter l'huile.
  2. Dans une casserole, porter à ébullition la purée de tomate et laisser mijoter doucement de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée. Saler et poivrer.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.