Recettes  

Salade de crevettes, poires et mangue d'Hélène

  • Préparation 20 MIN
  • Rendement 6 entrées (ou 3 salades repas)
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Salade de crevettes, poires et mangue d'hélène

Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Salade

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement. Laisser reposer environ 10 minutes au réfrigérateur. Salade parfaite pour un brunch ou pour présenter sur une table buffet.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 320  
Lipides 16.5 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 356 mg  
Glucides 30 g  
Fibres 7 g  
Protéine 14 g