Recettes  

Barres granola avoine et miel

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 25 MIN
    Refroidissement 1 H
  • Rendement 16 barres
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po) et le tapisser d'une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les céréales de riz, la cassonade, la poudre d'amandes et le sel.
  3. Dans une casserole, fondre le beurre avec le beurre d'amandes, le miel et l'huile. Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien humectée. Répartir dans le plat de cuisson et presser fermement en une couche uniforme.
  4. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le granola soit doré. Laisser tiédir 20 minutes. Démouler. Sur un plan de travail, couper en 16 barres. Laisser refroidir complètement, puis bien séparer les barres. Conserver dans un contenant hermétique.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 210  
Lipides 9.1 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 153 mg  
Glucides 29 g  
Fibres 2 g  
Protéine 3 g