Cigares au chou étagés façon lasagne

Ingrédients

• • 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • 1 gros oignon. haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
  • 125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé
  • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
  • 2 litres (8 tasses) de chou vert, émincé
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre