Name: Panettone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portion(s)
Ingredients: 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée; 125 ml (1/2 tasse) de lait, tiède; 125 ml (1/2 tasse) de farine; 60 ml (1/4 tasse) de beurre, mou; 60 ml (1/4 tasse) de sucre; 1 oeuf; Le zeste râpé de 1 orange; 375 ml (1 1/2 tasse) de farine; 125 ml (1/2 tasse) de zestes d'agrumes confits; 75 ml (1/3 tasse) de raisins secs

Note de l'équipe Ricardo

Le moule à kouglof est un moule à cheminée dont le fond est garni de motifs et dont la cheminée est plus petite qu'un moule à cheminée régulier.

Le pannetone peut se congeler.

Panettone

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !