Petits fruits
Si vous préparez cette recette avec des fruits congelés, aujoutez 15 ml (1 c. à soupe) de féule de maïs au sucre avant de le mélanger aux fruits. La fécule aidera à épaissir la grande quantité de liquide qui sortira des fruits.
Variante
Si vous préférez préparer cette recette dans un moule rond ou carré de 20 cm (8 po), il suffit de doubler la quantité de fruits et de sucre. Utilisez la même quantité de pâte et comptez environ 1 heure de cuisson.