Portobella rôti au miel et à l'ail d'Ethné de Vienne

Name: Portobella rôti au miel et à l'ail d'Ethné de Vienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 kg (1 lb) de champignons portobella, nettoyés; 15 gousses d'ail, pelées; 60 ml (1/4 tasse) de miel; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; Sel de légumes au goût

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Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 6

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 1 kg (1 lb) de champignons portobella, nettoyés
- 15 gousses d'ail, pelées
- 60 ml (1/4 tasse) de miel
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
- Sel de légumes au goût

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 250 ºC (500 ºF).
- Placer les champignons sur une plaque de cuisson, la queue vers le haut.
- Au robot culinaire, réduire en purée le reste des ingrédients.
- Badigeonner les champignons avec la purée à l’ail. Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient bien rôtis. Servir chaud ou à température ambiante.

Portobella rôti au miel et à l'ail d'Ethné de Vienne

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !