Recettes  

Sucettes glacées «gâteaux au fromage»

  • Préparation 30 MIN
    Cuisson 5 MIN
    Congélation 6 H
  • Rendement 6 environ
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Ingrédients

Garniture aux cerises

Garniture au fromage

Biscuits

Préparation

Garniture aux cerises

  1. Dans un bol, mélanger l’eau et la confiture. Répartir dans six moules à sucettes glacées. Congeler environ 2 heures.

Garniture au fromage

  1. Dans une petite casserole, chauffer le lait avec le sucre en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  2. Dans un bol, ramollir le fromage à la crème à la cuillère de bois. Ajouter le lait chaud, la vanille et bien mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit tempéré.

Biscuits

  1. Dans un bol, mélanger délicatement les biscuits avec le miel du bout des doigts.
  2. Répartir la garniture au fromage dans les moules sur la garniture aux cerises. Placer les bâtonnets et garnir de biscuits tout autour des bâtonnets. Congeler environ 4 heures.

Note

Attention de ne pas mouiller les biscuits en le passant sous l’eau chaude! Il serait préférable de plonger le moule dans un bol d’eau chaude.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 185  
Lipides 7.5 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 110 mg  
Glucides 27 g  
Fibres 0 g  
Protéine 3 g