Patates douces grillées au four

Name: Patates douces grillées au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 1 gousse d’ail, hachée finement; 4 patates douces non pelées et coupées en quartiers de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur; Sel et poivre

(25)

Évaluer cette recette

Préparation 10 min
Cuisson 45 min
Rendement 4 à 6 portions

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 8

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 4 patates douces non pelées et coupées en quartiers de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur
- Sel et poivre

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
- Dans un grand bol, mélanger l’huile, le sirop et l’ail. Ajouter les patates et bien les enrober. Saler et poivrer généreusement. Répartir sur la plaque et cuire au four environ 45 minutes en les remuant fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.

Patates douces grillées au four

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !