Soupe froide d'avocat et sa garniture de crevettes épicées

Soupe froide d'avocat et sa garniture de crevettes épicées

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 12 min
  • Réfrigération 2 h
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 4
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La soupe froide d'avocat est à son meilleur la journée même. La garniture de crevettes est facultative. On pourra aussi garnir la soupe avec le ceviche margarita. Dans ce cas, couper les pétoncles en dés ou les trancher finement.

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Note personnelle

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