Popcorn sucré

Name: Popcorn sucré
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 50 g (4 tasses) de maïs éclaté nature; 40 g (3 c. à soupe) de beurre salé; 55 g (1/4 tasse) de cassonade

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Préparation 5 min
Cuisson 8 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 50 g (4 tasses) de maïs éclaté nature
- 40 g (3 c. à soupe) de beurre salé
- 55 g (1/4 tasse) de cassonade

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
- Dans un grand bol, déposer le mais éclaté. Réserver.
- Dans une petite casserole feu moyen, fondre le beurre et la cassonade en remuant. Verser le mélange chaud en filet sur le maïs éclaté. Bien mélanger avec une spatule pour bien enrober le maïs. Répartir sur la plaque.
- Cuire au four 5 minutes. Laisser refroidir complètement sur la plaque pour permettre au sucre de sécher.
- Le popcorn se conserve 1 semaine dans une contenant hermétique à la température ambiante.

Popcorn sucré

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Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !