Parfait aux pommes et caramel à l’érable

Ingrédients

• Caramel à l’érable

  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs
  • 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %, chaude

• Pommes caramélisées

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
  • 4 grosses pommes Cortland, pelées et coupées en cubes

• Garniture

  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec
  • 250 ml (1 tasse) de granola