Recettes  

Pouding au pain et aux pommes avec chocolatines

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 40 MIN
  • Rendement 6 à 8 portions
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Ingrédients

Pouding

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson d’environ 23 x 13 cm (9 x 5 po).
  2. Dans un bol, mélanger le lait, la crème, les oeufs, le sucre et la vanille. Réserver.
  3. Répartir un étage de tranches de chocolatines au fond du plat de cuisson en insérant une tranche de pomme entre chacune. Napper avec un peu de la préparation aux oeufs. Poursuivre ainsi, en étages, avec le reste des ingrédients. Laisser imbiber environ 10 minutes.
  4. Saupoudrer de cassonade et cuire au four environ 40 minutes. Laisser tiédir. Servir tiède ou froid.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/8 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 347  
Lipides 15.5 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 203 mg  
Glucides 45 g  
Fibres 1 g  
Protéine 7 g