Papillotes de pommes de terre et d’oignons

Name: Papillotes de pommes de terre et d’oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de beurre, ramolli; 20 pommes de terre grelots, coupées en deux; 2 oignons, émincés; Sel et poivre; 4 carrés de papier d’aluminium

(15)

Évaluer cette recette

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 60 ml (1/4 tasse) de beurre, ramolli
- 20 pommes de terre grelots, coupées en deux
- 2 oignons, émincés
- Sel et poivre
- 4 carrés de papier d’aluminium

Préparation

- Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
- Pour chaque papillote, étaler le beurre au centre de chaque carré de papier d’aluminium. Y déposer les pommes de terre, côté coupé sur le beurre. Parsemer d’oignons. Saler et poivrer. Refermer hermétiquement.
- Réduire la puissance du barbecue à feu moyen-doux. Cuire sur la grille, le couvercle fermé, environ 35 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Papillotes de pommes de terre et d’oignons

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !