Sauce barbecue

Ingrédients

• • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) de raifort préparé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc