Brochettes de ravioli, tomates cerises et parmesan

Brochettes de ravioli, tomates cerises et parmesan

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Préparation 10 min
Rendement 20 bouchées

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 1

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

- 20 raviolis au fromage du commerce
- 10 tomates cerises
- 20 feuilles de basilic frais
- Copeaux de parmigiano reggiano
- Fleur de sel et poivre du moulin

Préparation

- Dans une petite casserole d’eau bouillante salée, cuire les raviolis jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Laisser refroidir.
- Sur un cure-dent, enfiler une demi-tomate cerise, une feuille de basilic, un copeau de parmesan et un ravioli.

Note personnelle

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