Note de l'équipe Ricardo
Sachez qu’en achetant un litre de lait de beurre, le reste n’est pas perdu puisqu’il se congèle pour votre prochaine recette.
À défaut de lait de beurre, remplacez-le par du lait et ajoutez 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre blanc par tasse (250 ml).
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