Coupe l'oeuf dur en quartiers.
Déchire quelques feuilles de laitue, nettoyées et essorées. Coupe une tomate en quartiers. Coupe quelques tranches de concombre. Dans un bol, mélange la laitue l’huile d’olive et le jus de citron. Garnis ta salade d’oeuf dur, de tomate et de concombre. Sale et poivre.