Recettes  

Salade-repas Cobb

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer.

Salade

  1. Dans une grande assiette de présentation, répartir le poulet en une ligne au centre. Placer la laitue, les tomates et l’avocat en ligne de chaque côté puis la laitue. Répartir les oeufs. Parsemer de bacon et napper de vinaigrette.

Note

Pour une salade vite faite, achetez de la laitue déjà coupée et nettoyée, un poulet rôti du commerce et du bacon déjà cuit.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Avec 4 oeufs au total

Teneur % valeur quotidienne
Calories 635  
Lipides 45 g  
Saturés 9 g  
Sodium (sel) 530 mg  
Glucides 15 g  
Fibres 6 g  
Protéine 43 g