Daïquiri au céleri

Daïquiri au céleri

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Préparation 5 min
Portions 2
Rendement 500 ml (2 tasses), environ

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 6

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

- 3 quartiers de lime
- Sucre granulé pour givrer
- 500 ml (2 tasses) de glaçons
- 250 ml (1 tasse) de granité au céleri
- 90 ml (3 oz) de rhum blanc ou de vodka
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de sucre

Préparation

- Humecter le rebord de deux verres à margarita avec un quartier de lime et les tremper dans le sucre. Réserver.
- Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse (slush). Verser dans les verres et garnir d’un quartier de lime, si désiré.

Note personnelle

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