Recettes  

Crème au mascarpone et au chocolat blanc

  • Préparation 10 MIN
  • Rendement 1,25 litre (5 tasses), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter la crème, le fromage et le sucre au batteur électrique jusqu’à la formation de pics mous.
  2. À basse vitesse, incorporer le chocolat et fouetter jusqu’à l’obtention de pics fermes. Réserver au réfrigérateur.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 125 ml (1/2 tasse)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 315  
Lipides 29 g  
Saturés 19 g  
Sodium (sel) 25 mg  
Glucides 13 g  
Fibres 0 g  
Protéine 2 g