Trottoir aux bleuets ou aux framboises
1 h 10 min
Ingrédients
Préparation
- Dans une grande casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter la compote de pommes. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment à la cuillère de bois. Ajouter les pommes et bien mélanger.
- Transvider dans un bol et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu’à ce que la garniture soit tempérée.
- Suivre les étapes 2 à 6 de la recette de trottoir aux bleuets ou au framboises pour réaliser le trottoir aux pommes (voir recette).