Garniture aux pommes (pour trottoir)

Name: Garniture aux pommes (pour trottoir)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 litre (4 tasses)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de sucre; 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs; 750 ml (3 tasses) de compote de pommes; 2 pommes Royal Gala, pelées, épépinées et coupées en dés

(1)

Évaluer cette recette

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Refroidissement 2 h
Rendement 1 litre (4 tasses)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 6

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
- 750 ml (3 tasses) de compote de pommes
- 2 pommes Royal Gala, pelées, épépinées et coupées en dés

Préparation

- Dans une grande casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter la compote de pommes. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment à la cuillère de bois. Ajouter les pommes et bien mélanger.
- Transvider dans un bol et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu’à ce que la garniture soit tempérée.
- Suivre les étapes 2 à 6 de la recette de trottoir aux bleuets ou au framboises pour réaliser le trottoir aux pommes.

Message important

Garniture aux pommes (pour trottoir)

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !