Beignets de pommes

Beignets de pommes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Attente 2 h
  • Portions 12

On vous propose ici une technique facile pour préparer des beignets de pommes sous la forme de savoureuses bouchées. La Cortland se transforme en merveille, une fois macérée dans le rhum. C’est la variété parfaite pour cette recette, puisqu’elle garde bien sa forme à la cuisson. Résultat: des pommes fondantes enrobées d’une tendre pâte qui s’envoleront rapidement!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 5
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Mettre au bac brun la pelure et le coeur des pommes.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Vide-pomme RICARDO

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17.99 $

Ce vide-pomme à lames dentelées RICARDO permet de retirer d’un seul coup le cœur, les pépins et les fibres centrales des pommes. Que ce soit pour préparer les collations du lunch ou pour les corvées de tartes aux pommes à l’automne, c’est l’outil parfait.

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