Recettes  

Purée de carottes au beurre

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 25 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les carottes et l’ail environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient bien tendres. Égoutter.
  2. Au robot culinaire, réduire les carottes et l’ail en purée lisse avec le beurre et le gingembre. Saler et poivrer.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 80  
Lipides 6 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 130 mg  
Glucides 7 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g