Recettes  

Sauce au sucre à la crème de Clémence

  • Préparation 2 MIN
    Cuisson 7 MIN
  • Rendement 400 ml (2 2/3 tasses)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol ou dans une grande tasse à mesurer qui va au micro-ondes, mélange la cassonade et la crème avec une fourchette.
  2. Cuis la sauce 3 minutes. Remue et poursuis la cuisson 4 minutes. Laisse tiédir environ 15 minutes.
  3. Sers sur des fruits au choix (bananes ou pommes tranchées, fraises, ananas, etc.), un gâteau blanc ou de la crème glacée.

Note

La sauce se mange le jour même. Dès le lendemain, de petits cristaux peuvent se former. Réchauffe la sauce au micro-ondes pour les faire fondre.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur % valeur quotidienne
Calories 125  
Lipides 4.2 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 11 mg  
Glucides 22 g  
Fibres 0 g  
Protéine 0 g