Limonade au melon d'eau

Name: Limonade au melon d'eau
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 500 ml (2 tasses) d’eau; 250 ml (1 tasse) de sucre; 1,5 litres (6 tasses) de jus de melon d'eau (voir note); 250 ml (1 tasse) de jus de citron; Glaçons

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Préparation 15 min
Cuisson 2 min
Portions 8
Rendement 2 litres (8 tasses), environ

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 500 ml (2 tasses) d’eau
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 1,5 litres (6 tasses) de jus de melon d'eau (voir note)
- 250 ml (1 tasse) de jus de citron
- Glaçons

Préparation

- Dans une casserole, chauffer l’eau et le sucre en remuant jusqu’à ce qu’il soit dissous. Laisser tempérer.
- Dans un pichet, mélanger le sirop avec le jus de melon et de citron. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Servir avec des glaçons. Garnir de tranches de melon d’eau.

Note de l'équipe Ricardo

Pour faire 1,5 litre (6 tasses) de jus de melon d’eau, réduisez en purée au mélangeur environ 2 litres (8 tasses) de cubes de melon d’eau sans pépins.

Note personnelle

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18.99 $

Ce presse-agrumes en fonte d’aluminium émaillé RICARDO possède deux coupoles arrondies: une qui s’adapte aux limes et l’autre aux citrons. Il a été conçu pour récolter un maximum de jus sans pulpe ni pépins.

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