Recettes  

Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges

  • Préparation 15 MIN
  • Rendement 4 à 6 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception de la mâche. Bien mélanger. Saler et poivrer. Ajouter la mâche au dernier moment et remuer délicatement. Servir en accompagnement de poulet ou de viandes grillées.

Note

Transformez cette salade en repas en ajoutant des pétoncles grillés ou du fromage de chèvre.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 110  
Lipides 5.7 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 53 mg  
Glucides 14 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g