Recettes  

Salade de brocoli

  • Préparation 25 MIN
  • Rendement 6 à 8 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde au fouet. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Note

Si vous préparez la salade à l’avance, ajoutez la vinaigrette la journée même.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/8 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 145  
Lipides 11 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 215 mg  
Glucides 9 g  
Fibres 2 g  
Protéine 4 g