Crevettes à l'ail d'Helena Loureiro

Ingrédients

• • 12 crevettes de grosseur 4/6, décortiquées
  • 75 ml (5 c. à table) de beurre salé
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 250 ml (1 tasse) de vin blanc sec
  • 1 feuille de laurier
  • 60 ml (4 c. à table) de persil frais, haché
  • Le jus de 1 citron
  • Quelques gouttes de sauce piri-piri, au goût
  • Sel marin