Glaçage royal au citron

Name: Glaçage royal au citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: pour 36 biscuits, environ
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer; 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron; 1 blanc d’oeuf

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Préparation 5 min
Attente 12 h
Rendement pour 36 biscuits, environ

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 1

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer
- 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
- 1 blanc d’oeuf

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet.
- Tremper le dessus des biscuits dans le glaçage. Laisser figer sur une grille 12 heures à la température ambiante.

Note de l'équipe Ricardo

Si le glaçage est fait à l’avance, couvrez-le de pellicule de plastique directement sur la surface pour éviter
la formation d’une croûte.

Note personnelle

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