Vinaigrette crémeuse

Name: Vinaigrette crémeuse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 125 ml (½ tasse) de lait de beurre; 60 ml (¼ tasse) de crème sure ou de yogourt nature; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 5 ml (1 c. à thé) de miel; 1 oignon vert, émincé; 1 petite gousse d’ail, hachée finement

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Préparation 5 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 125 ml (½ tasse) de lait de beurre
- 60 ml (¼ tasse) de crème sure ou de yogourt nature
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 1 oignon vert, émincé
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. La vinaigrette se conserve 1 semaine dans un pot hermétique au réfrigérateur.

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